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ABRIR UN RESTAURANTE
Título:
ABRIR UN RESTAURANTE. BASES PARA UN MODELO DE ÉXITO(Edición Digital)
Subtítulo:
Autor:
EDURNE BETOÑO / JOSE MARÍA CAL CARVAJAL
Editorial:
RC EDICIONES
Materia
Administración y Dirección empresariañ
ISBN:
978-84-938970-5-5
Páginas:
80
Derechos sobre el eBook:
Compartir: 6 dispositivos permitidos.
9,08 € Comprar
Ayuda ebook

Sinopsis

 Este útil y completo libro fundamenta su base en la puesta en marcha de un pequeño restaurante, bar o incluso cafetería.

Destinado a emprendedores, su modelo se basa en la búsqueda de la segura rentabilidad, a través de una sólida y seria planificación: 

- El diseño del proyecto

- Obtención de la licencia de actividad

- Trámites legales

- Subvenciones y financiación

- Diseño de la carta

- Elección del local: compra, traspaso o alquiler

- Contratación de personal

- Publicidad y estrategias comerciales

- Compras y proveedores

- Atención y captación de clientes

Estos aspectos nos conducirán a que el riesgo asumido en nuestra nueva empresa y su obligada inversión nos conduzca al éxito.