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ALMACENAJE Y EXPEDICIÓN DE CARNE Y PRODUCTOS CÁRNICOS
Título:
ALMACENAJE Y EXPEDICIÓN DE CARNE Y PRODUCTOS CÁRNICOS(Edición Digital)
Subtítulo:
Autor:
JAVIER FLORENCIO ARAGONÉS MENDOZA
Editorial:
IC EDITORIAL
Materia
Economía Industrial Producción
ISBN:
978-84-15670-15-5
Páginas:
172
Derechos sobre el eBook:
Compartir: 6 dispositivos permitidos.
8,71 € Comprar
Ayuda ebook

Sinopsis

Ejecutar y formalizar las operaciones propias del almacén de carnes y
productos cárnicos hasta su despacho final, alcanzando los fines de producción
y calidad establecidos en ambientes progresivamente más tecnológicos. Respetar
en todo momento la normativa vigente técnico-sanitaria, en relación a la parte
correspondiente para el desarrollo de la actividad laboral en carnicería y
elaboración en productos cárnicos.