Búsqueda avanzada

TIENE EN SU CESTA DE LA COMPRA

0 artículos

en total 0,00 €

BRIOIXERIA
Título:
BRIOIXERIA. FETA A CASA AMB EL GUST DE SEMPRE(Edición Digital)
Subtítulo:
Autor:
XAVIER BARRIGA
Editorial:
GRIJALBO ILUSTRADOS
ISBN:
978-84-253-5082-5
Páginas:
192
Derechos sobre el eBook:
Imprimible: Prohibido.
Copiar/pegar: Prohibido.
Compartir: 6 dispositivos permitidos.
Colección:
SABORES
6,99 € Comprar
Ayuda ebook

Sinopsis

Aprèn a fer la brioixeria casolana més deliciosa de la ma de Xavier Barriga.

Qui es pot resistir a l'aroma inconfusible d'un croissant tot just sortit del forn? En aquest llibre, el mestre flequer Xavier Barriga ens proposa més de 50 receptes de brioixeria, tradicionals i innovadores, explicades i il·lustrades pas a pas i a l'abast de tothom.

Des de napolitanes, ulleres, berlines farcides o croissants fins a elaboracions d'altres països o les peces més típiques de la brioixeria tradicional; en aquest llibre trobareu tot allò que cal saber per elaborar una brioixeria casolana, sana i de qualitat, i per sorprendre familiars i amics cada dia amb un caprici dolç diferent.

Otros libros del autor

RECETAS DE HOY, SABOR DE SIEMPRE
Titulo del libro
RECETAS DE HOY, SABOR DE SIEMPRE
XAVIER BARRIGA
Edición digital
COCAS Y TORTAS
Titulo del libro
COCAS Y TORTAS
XAVIER BARRIGA
Edición digital
COQUES
Titulo del libro
COQUES
XAVIER BARRIGA
Edición digital
BOLLERÍA
Titulo del libro
BOLLERÍA
XAVIER BARRIGA
Edición digital
PA
Titulo del libro
PA
XAVIER BARRIGA
Edición digital