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DIABETES MELLITUS. RECOMENDACIONES INTERNACIONALES. DIETAS POR RACIONES Y EQUIVALENCIAS
Título:
DIABETES MELLITUS. RECOMENDACIONES INTERNACIONALES. DIETAS POR RACIONES Y EQUIVALENCIAS(Edición Digital)
Subtítulo:
Autor:
BARBARA Y COLS. CÁNOVAS GAILLEMIN
Editorial:
DÍAZ DE SANTOS
ISBN:
978-84-9969-243-2
Derechos sobre el eBook:
Copiar/pegar: Prohibido.
Imprimible: Prohibido.
4,84 € Comprar
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Sinopsis

INDICE: Introducción. Objetivos. Tipos de dieta: recomendaciones generales; dieta estricta; dieta por equivalencias o dieta por intercambios; dietas por raciones de carbohidratos. Estrategias en nutrición y diabetes mellitus tipo 1. Estrategias en nutrición y diabetes mellitus tipo 2. Aporte calórico recomendado. Reparto de macronutrientes: proteínas; grasas; carbohidratos. Otros nutrientes: edulcorantes; bebidas alcohólicas; vitaminas y minerales. Conclusiones. Bibliografía.