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DISRUPCIÓN HORMONAL: EXPOSICIÓN HUMANA
Título:
DISRUPCIÓN HORMONAL: EXPOSICIÓN HUMANA. TOXICOLOGÍA ALIMENTARIA(Edición Digital)
Subtítulo:
Autor:
MARÍA FATIMA OLEA SERRANO / NICOLAS OLEA SERRANO
Editorial:
DÍAZ DE SANTOS
ISBN:
978-84-9969-182-4
Páginas:
17
Derechos sobre el eBook:
Compartir: 6 dispositivos permitidos.
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Sinopsis

ÍNDICE: Introducción. Un forma especial de toxicidad crónica: estrogenicidad. El síndrome dietilestilbestrol (DES): un efecto a largo plazo: criptorquidismo. Fitoestrógenos: posibles efectos beneficiosos, posibles riesgos para la salud, estudios experimentales con humanos. Agentes bociógenos y alimentación. Derivados organoclorados: estudios epidemiológicos. Productos sintéticos de materiales plásticos. Materiales en contacto con alimentos: aditivos en materiales plásicos. Bibliografía.

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