Búsqueda avanzada

TIENE EN SU CESTA DE LA COMPRA

0 artículos

en total 0,00 €

EL CUINER TENAç
Título:
EL CUINER TENAç. SI T'HO PROPOSES, TE'N SURTS(Edición Digital)
Subtítulo:
Autor:
JORDI CRUZ
Editorial:
ROSA VENTS
Materia
Biografías Varias
ISBN:
978-84-15961-94-9
Páginas:
160
Derechos sobre el eBook:
Imprimible: Prohibido.
Copiar/pegar: Prohibido.
Compartir: 6 dispositivos permitidos.
Colección:
ACTUALITAT
8,99 € Comprar
Ayuda ebook

Sinopsis

Els ingredients que conformen l'èxit de Jordi Cruz, un dels cuiners més innovadors i populars de l'actualitat

En un món tan competitiu com el de la cuina, Jordi Cruz destaca com a exemple d'èxit que transcendeix els fogons i es transforma en el d'una persona joveníssima que en molt pocs anys ha aconseguit varies estrelles Michelin i ha creat un estil únic com a cuiner i comunicador.

Què s'amaga rere aquest èxit? Jordi Cruz ens explica a El cuiner tenaç com va descobrir la seva vocació quan tan sols era un nen de 7 anys, com va enfocar la seva formació i l'estratègia que l'ha ajudat a convertir-se en un dels cuiners més admirats. Ens introdueix, també, en la seva filosofia per a afrontar la innovació i la creativitat i els secrets per mantenir un equip motivat i fidel.

Aquest llibre ens descobreix que rere l'èxit de Jordi Cruz hi ha una tenacitat incansable i un compromís amb el seu ofici, a més d'una ambició per,partint de la tradició, fer sempre alguna cosa nova.

Otros libros del autor

COCINA EN CASA COMO UN CHEF
Titulo del libro
COCINA EN CASA COMO UN CHEF
JORDI CRUZ
Edición digital
EL COCINERO TENAZ
Titulo del libro
EL COCINERO TENAZ
JORDI CRUZ
Edición digital