Búsqueda avanzada

TIENE EN SU CESTA DE LA COMPRA

0 artículos

en total 0,00 €

LA GESTIÓ DE LA QUALITAT EN EL TURISME
Título:
LA GESTIÓ DE LA QUALITAT EN EL TURISME(Edición Digital)
Subtítulo:
Autor:
DANIEL MUÑIZ AGUILAR / M. JESÚS MARTÍNEZ ARGÜELLES / RICARD SANTOMÀ VICENS
Editorial:
EDITORIAL UOC, S.L.
Materia
Economía Industrial Producción
ISBN:
978-84-9116-005-2
Páginas:
336
Derechos sobre el eBook:
Compartir: 6 dispositivos permitidos.
30,00 € Comprar
Ayuda ebook

Sinopsis

L'aposta per la qualitat ha esdevingut el centre d'atenció de les estratègies competitives de les empreses i destinacions turístiques. El concepte de qualitat com a orientació al client s'ha establert amb fermesa en la cultura organitzativa, però la posada en pràctica d'aquesta filosofia continua essent un dels elements de la gestió més difícils d'aconseguir. Aquest llibre va adreçat a qualsevol professional del sector turístic -ja sigui el seu àmbit d'actuació públic o privat i el subsector d'activitat en què opera el del transport, una agència o un allotjament- interessat en implantar un sistema de qualitat. Amb aquest objectiu s'exposen els models de referència per a la gestió de la qualitat, prestant especial atenció a les peculiaritats d'aquesta gestió en el sector serveis. A més es detalla com implantar sistemes de qualitat tant en els establiments com en les destinacions turístiques, per tal de definir, sistematitzar i millorar els seus processos productius i de servei el client.