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LOS 10 SECRETOS DE LA PAELLA
Título:
LOS 10 SECRETOS DE LA PAELLA(Edición Digital)
Subtítulo:
Autor:
JOSE MARÍA CAL CARVAJAL
Editorial:
RC EDICIONES
Materia
Deportes
ISBN:
978-84-938325-2-0
Páginas:
90
Derechos sobre el eBook:
Compartir: 6 dispositivos permitidos.
También en formato:
papel
7,26 € Comprar
Ayuda ebook

Sinopsis

   Este excelente libro nos ayudará a conocer todos los secretos para lograr cocinar una buena Paella. Profusa ilustración para facilitar la comprensión del texto, 117 fotografías a todo color. Desde como freir la carne y la verdura, los tiempos de cocción, el aroma, la elección del arroz, el secreto del reposado; iremos descubriendo esos detalles que realmente nos diferenciarán, de cocinar un simple arroz, a cocinar uno de los platos más exquisitos del mundo. Hablaremos de la Paella Valenciana, Paellas de carne, Paellas de marisco y Paellas de verduras. Así como Arroz al horno y Fideuá de marisco.

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