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RESIDUOS DE COMPONENTES PLASTICOS EN ALIMENTOS
Título:
RESIDUOS DE COMPONENTES PLASTICOS EN ALIMENTOS(Edición Digital)
Subtítulo:
Autor:
ANA MARÍA CAMEAN FERNÁNDEZ / ÁNGELES JOS GALLEGO / SILVIA PICHARDO SÁNCHEZ / ISABEL MARÍA MORENO NAVARRO
Editorial:
DÍAZ DE SANTOS
ISBN:
978-84-9969-198-5
Páginas:
19
Derechos sobre el eBook:
Copiar/pegar: Prohibido.
Imprimible: Prohibido.
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Sinopsis

ÍNDICE: Introducción: papel; vidrio; cerámica; textiles; madera; metales; plásticos. Constituyentes de los plásticos. Migración: ensayos de migración. Efectos de los procesos técnicos de embalaje. Aspectos reguladores. Principales componentes plásticos migrantes: cloruro de vinilo; formol; acrilonitrilo; cloruro de vinilideno; estireno; di (2-etilhexil)ftalato; dibutiril ftalato; difenil cresil fosfato y tricresil fosfato; di(2-etilhexil)adipato; antioxidantes; aceleradores de la vulcanización; otros tipos de plásticos que pueden ceder sustancias tóxicas. Bibliografía.