Búsqueda avanzada

TIENE EN SU CESTA DE LA COMPRA

0 artículos

en total 0,00 €

TEORIA I PRÀCTICA DEL PA AMB TOMÀQUET
Título:
TEORIA I PRÀCTICA DEL PA AMB TOMÀQUET(Edición Digital)
Subtítulo:
Autor:
LEOPOLDO POMÉS
Editorial:
TUSQUETS EDITORES S.A.
ISBN:
978-84-9066-287-8
Derechos sobre el eBook:
Imprimible: Prohibido.
Copiar/pegar: Prohibido.
Compartir: 6 dispositivos permitidos.
Colección:
FUERA DE COLECCIÓN
12,99 € Comprar
Ayuda ebook

Sinopsis

En el 30è aniversari de la publicació, presentem aquesta edició especial, renovada i enriquida amb il·lustracions de Juliet Pomés Leiz, de tot un clàssic gastronòmic dedicat a la més simple i reeixida aportació de la gastronomia catalana: el pa amb tomàquet. No es tracta només d'un breu tractat teòric sobre el seu origen i preparació, amb impagables tocs humorístics, sinó també d?una incitació al plaer de la seva pràctica, amb 70 suculentes receptes que conviden a descobrir la versatilitat i exquisidesa d'un plat tan senzill que, en mans d'un gastrònom tan hedonista i esteta com Leopoldo Pomés, ens aporta grates sorpreses. «En l'aparent senzillesa del pa amb tomàquet, Pomés ha trobat la recepta de la sensualitat, el plaer i la vida que tantes vegades ha retratat.» (Del pròleg de David Trueba)

Otros libros del autor

TEORÍA Y PRÁCTICA DEL PAN CON TOMATE
Titulo del libro
TEORÍA Y PRÁCTICA DEL PAN CON TOMATE
LEOPOLDO POMÉS
Edición digital