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VALORACIÓN NUTRICIONAL
Título:
VALORACIÓN NUTRICIONAL. DIETOTERAPIA, NUTRICIÓN CLÍNICA Y METABOLISMO(Edición Digital)
Subtítulo:
Autor:
MIGUEL ANGEL MARTÍNEZ OLMOS
Editorial:
DÍAZ DE SANTOS
ISBN:
978-84-9969-236-4
Páginas:
13
Derechos sobre el eBook:
Compartir: 6 dispositivos permitidos.
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Sinopsis

INDICE: Introducción. Marcadores de desnutrición. Historia clínica. Exploración física: exploración general, antropometría. Parámetros de laboratorio: estudios bioquímicos, estudios de inmunocompetencia, métodos de valoración del estado nutricional, métodos de diagnóstico del estado nutricional, métodos de cribado de pacientes con riesgo nutricional, método de Cardona, método de Elmore, método de Ulibarri. Estrategia de valoración del estado nutricional. Resumen. Bibliografía.

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Titulo del libro
VALORACIÓN NUTRICIONAL
MIGUEL ANGEL MARTÍNEZ OLMOS
Edición digital