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1080 RECETAS DE COCINA
Título:
1080 RECETAS DE COCINA
Subtítulo:
Autor:
ORTEGA KLEIN, SIMONE
Editorial:
ALIANZA EDITORIAL, S.A.
Año de edición:
1998
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-206-9102-2
Páginas:
736
Encuadernación:
Rústica
Disponibilidad:
Disponible en 24 horas
14,81 € Comprar

Sinopsis

Inicialmente, sin pretenderlo, 1080 recetas de cocina ha ..hecho época dentro de la excelente y amplia ..bibliografía .existente. Con cerca de dos millones de ejemplares vendidos, se ha convertido en el libro con el que tres generaciones de mujeres -y gran cantidad de hombres- han aprendido a cocinar. Ahora, tras veinticinco años de vida y más de treinta reimpresiones, aparece esta nueva edición que introduce numerosas innovaciones, tanto formales como de contenido, que la convierten en la más cómoda y práctica guía disponible. De este modo, esperamos que siga contribuyendo a hacer más fácil el aprendizaje de la buena cocina y a mejorar la alimentación de las nuevas generaciones.