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CHOCOLATE
Título:
CHOCOLATE. 50 RECETAS FÁCILES
Subtítulo:
Autor:
ACADEMIA BARILLA
Editorial:
EDICIONS LLIBRERIA UNIVERSITARIA
Año de edición:
2013
Materia
Cocina Internacional
ISBN:
978-84-15372-44-8
Páginas:
130
Encuadernación:
Cartoné
Disponibilidad:
Disponibilidad inmediata
9,62 € Comprar

Sinopsis

¡Oh!, chocolate!negro, con leche o blanco. Con toques de vainilla, regaliz o café; condimentado con frutos secos o licor; combinado con peras, fresas o naranjas...¿hay algo más irresistible, más agradable y tentador?¿Cómo expresar el placer de saborear un praliné, el crujido que se produce al morder una tableta, o la infinita dulzura de un chocolate caliente?¿Qué decir sobre la sensación que nos proporciona el degustar una mus, el encuentro con almendras y avellanas, la mezcla del caramelo o simplemente la visión de una montaña de profiteroles?