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COCINO EL DOBLE Y CONGELO
Título:
COCINO EL DOBLE Y CONGELO
Subtítulo:
Autor:
LOALDI , PAOLA
Editorial:
EVEREST EDICIONES Y DISTRIB.,
Año de edición:
2009
ISBN:
978-84-441-2032-4
Páginas:
168
Encuadernación:
Rústica
Disponibilidad:
Disponible en 24 horas
14,39 € Comprar

Sinopsis

La cocina es... astucia: ¿hay alguna manera de cuidar la alimentación diaria sin estar demasiado tiempo en los fogones? ¿Es posible elaborar en casa una serie de productos cocinados adecuadamente y listos para cualquier ocasión? Este libro propone más de 100 recetas pensadas para la congelación doméstica: se presta una especial atención al ?plato fuerte?, alrededor del cual se construye el menú, pero hay también muchas ideas para los entrantes, las guarniciones y los postres. En las primeras páginas encontraréis consejos para una correcta congelación y una tabla con las indicaciones para conservar los ingredientes frescos o ya cocinados en el congelador.

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