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LOS FOGONES DE JOSÉ ANDRÉS
Título:
LOS FOGONES DE JOSÉ ANDRÉS
Subtítulo:
Autor:
JOSÉ ANDRÉS
Editorial:
BOOKET
Año de edición:
2008
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-08-07678-0
Páginas:
4083
Encuadernación:
Rústica
Disponibilidad:
Disponible en 24 horas
7,64 € Comprar

Sinopsis

Las tapas, base fundamental de la cocina de José Andrés, son una de las grandes aportaciones españolas a los tesoros culinarios del mundo: platos de ingredientes mediterráneos sencillos, hábilmente combinados para proporcionar estallidos de sabor puros y limpios. Éste es el primer libro de José Andrés, del que se han vendido más de 100.000 ejemplares en edición rústica.