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REPOSTERÍA PASO A PASO
Título:
REPOSTERÍA PASO A PASO. MÁS DE 300 RECETAS CON EXPLICACIONES Y FOTOGRAF¡AS.
Subtítulo:
Autor:
COLEMAN SMITH, CHARLOTTE; FARROW , JOANNA; PICKFORD , LOUISE
Editorial:
EVEREST EDICIONES Y DISTRIB.,
Año de edición:
2001
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-241-8437-7
Páginas:
304
Encuadernación:
Cartoné
Disponibilidad:
Disponible en 24 horas
33,61 € Comprar

Sinopsis

Una selecci¢n de m s de 300 apetitosas recetas que se adentra en todos los aspectos de la reposter¡a: bizcochos, pizzas, tartaletas, pasteles, tartas, tipos de pan...

Explicaciones de cada receta paso a paso con fotograf¡as de cada uno de ellas para facilitar su realizaci¢n. Consejos pr cticos sobre ingredientes, utensilios y t‚cnicas. Öndice a color con fotograf¡as de cada una de las recetas para una r pida b£squeda.