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UN VIAJE POR LA COCINA CANARIA
Título:
UN VIAJE POR LA COCINA CANARIA
Subtítulo:
Autor:
SUSAETA, EQUIPO
Editorial:
TIKAL EDICIONES
Año de edición:
2013
Materia
Cocina Internacional
ISBN:
978-84-9928-250-3
Páginas:
256
Encuadernación:
Rústica
Disponibilidad:
Disponible en 24 horas
15,34 € Comprar

Sinopsis

Gracias a su privilegiada situación en el Atlántico, las Canarias han recibido numerosas influencias desde África, América y Europa. Influencias que se han traducido en una gastronomía diversa y plural, llena de sorprendentes ingredientes y sabores. Este libro, que propone un relajado viaje por la geografía y la gastronomía de las islas, permite, a través de sus recetas y de la información que ofrece sobre los distintos rincones de aquellas tierras, recordar y disfrutar estos sabores tan típicos y tan característicos de un archipiélago inolvidable.

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