Búsqueda avanzada

TIENE EN SU CESTA DE LA COMPRA

0 artículos

en total 0,00 €

1000 CLAVES PARA LOS AMANTES DE LA COCINA
Título:
1000 CLAVES PARA LOS AMANTES DE LA COCINA. TRUCOS, CONSEJOS Y SOLUCIONES PARA COMPRAR, COCINAR Y CONGELAR (Edición Digital)
Subtítulo:
Autor:
OTILIA KUSMIN
Editorial:
OTILIA KUSMIN EDICIONES
Materia
Deportes
ISBN:
978-987-28281-7-2
Páginas:
350
Derechos sobre el eBook:
Compartir: 6 dispositivos permitidos.
8,24 € Comprar
Ayuda ebook

Sinopsis

Organizado como diccionario de la A la Z encontrará en sus páginas  todas las técnicas, trucos, consejos y soluciones para comprar, cocinar y congelar, en la cocina familiar y profesional.

Biografía autor
Otilia Kusmin es autora y editora de varios libros sobre distintos aspectos de la Gastronomía. Es Licenciada en Relaciones Industriales de la Universidad Argentina de la Empresa  y gastrónoma de vocación. Formada en Francia y España. Es docente universitaria y asesora de Empresas Gastronómicas y Hoteleras.Este libro fue editado por primera vez con Editorial Atlántida en 1995, se vendieron 20.000 ejemplares, agotado hace varios años. Hoy la autora lo edita con su sello editorial, revisando y actualizando su contenido, a la fecha de esta edición digital. Septiembre 2018 

Otros libros del autor

DELICIAS DE LA COCINA RUSA
Titulo del libro
DELICIAS DE LA COCINA RUSA
OTILIA KUSMIN
Edición digital
POSTRES PARA GOLOSOS
Titulo del libro
POSTRES PARA GOLOSOS
OTILIA KUSMIN
Edición digital