Búsqueda avanzada

TIENE EN SU CESTA DE LA COMPRA

0 artículos

en total 0,00 €

EL LLEGAT DE RONDISSONI
Título:
EL LLEGAT DE RONDISSONI(Edición Digital)
Subtítulo:
Autor:
MANEL GUIRADO I CABEZAS
Editorial:
ARA LLIBRES
Materia
Biografías Varias
ISBN:
978-84-16915-41-5
Derechos sobre el eBook:
Imprimible: Prohibido.
Copiar/pegar: Prohibido.
Compartir: 6 dispositivos permitidos.
9,99 €
Ayuda ebook

Sinopsis

Rondissoni, un dels artífexs de l?èxit de l?anomenada literatura culinària, era un cuiner i pedagog que feia classes de cuina al Centre de Cultura de Dones Francesca Bonnemaison. Recórrer la seva vida vol dir recórrer la vida de Barcelona durant un període singular de la ciutat, amb forts canvis polítics i socials. El llegat de Rondissoni parla de la influència de la seva figura a Barcelona i a Catalunya en general, i repassa les millors receptes que Rondissoni va llegar a la cuina catalana.