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LOS DULCES DE MOQUEGUA
Título:
LOS DULCES DE MOQUEGUA(Edición Digital)
Subtítulo:
Autor:
LA UNIVERSIDAD SAN MARTÍN DE PORRES
Editorial:
PLANETA PERÚ
ISBN:
978-612-319-327-0
Derechos sobre el eBook:
Imprimible: Prohibido.
Copiar/pegar: Prohibido.
Compartir: 6 dispositivos permitidos.
Colección:
FUERA DE COLECCIÓN
5,99 €
Ayuda ebook

Sinopsis

Este libro, no solo recata la tradición dulcera moqueguana sino que contribuyen a preservarla. Los lectores podrán encontrar una muy bien documentada historia de esta dulcería y de la producción de vinos y piscos. Asimismo una selección de recetas proporcionadas por las propias damas moqueguanas, cuya destreza en el arte de la dulcería es trascendente.

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