Gran libro de cocina de alain ducasse

Gran libro de cocina de alain ducasse.

Editorial:
AKAL
Año de edición:
Materia
Libros de cocina de cocineros famosos y de televis
ISBN:
978-84-460-4217-4
Páginas:
1136
Colección:
BIBLIOTECA GASTRONOMICA
173,08 €
incluido
Pedido a proveedor

Esta obra es una invitación a dar la vuelta al mundo a través de las recetas creadas en los restaurantes de Alain Ducasse: del establecimiento de alta cocina al bistrot, pasando por el mestizaje de productos de los restaurantes Spoon, las recetas de las posadas del sur de Francia, sin olvidar las de su panadería-tienda de comestibles…

Otros libros del autor

Estas accediendo a una web localizada en las islas canarias y tu localidad de origen está fuera de este territorio.

Es posible que no podamos servir los pedidos fuera de las islas Canarias.